Mortixet

Unser Olivenöl stammt aus dem Herzen Mallorcas, gewonnen aus Oliven, die auf dem traditionellen, malerischen Landgut Mortixet gedeihen. Dieses Anwesen, eingebettet in die sanften Hügel des Tramuntana-Gebirges, ist seit Generationen ein Bewahrer alter Anbaumethoden und einer nachhaltigen Landwirtschaft.

Auch hier wahren wir die jahrhundertealte Tradition der Insel. Wir nutzen kalte Pressmethoden, um die Reinheit und den vollen Geschmack des Öls zu  bewahren.

Hier erfahren Sie mehr zur Verwendung des Mortixet Olivenöls sowie generell über die Besonderheiten von Olivenölen.

Sorgfältige Handauslese der reifsten Oliven. Dies geschieht im Einklang mit den jahrhundertealten Traditionen der Insel, wobei jeder Schritt, von der Ernte bis zur Pressung, von erfahrenen Händen durchgeführt wird.

Unser handerlesenes mit nachhaltigen Anbaumethoden auf einem malerischen Landgut auf Mallorca hergestelltes Olivenöl vereint die Essenz der Insel in jedem Tropfen mit einem exquisiten Geschmacksprofil.

Neben klassischen Rezeptideen finden Sie hier auch neue Anregungen. Wussten Sie bspw, dass Olivenöl nun auch im Kaffee zum Einsatz kommt?